Idag har jag kokat rabarbersaft och rabarber och kardemummakompott samt gjort havre och kokosströssel och bakat rabarberrulltårta (den sistnämnda med hjälp av sis). Detta förtärde vi som kvällsfika och passande nog drack jag även rabarber-grädd te.

Rabarber är nog det bästa jag vet. Rabarber och kardemumma är min favoritkombination, den slår det mesta.

Med tanke på att jag igår gjorde rabarbermarmelad så förstår ni nog att vi har en hel del rabarber just nu. Underbart!